Cà Mau khẳng định vị thế thương hiệu tôm trên thị trường quốc tế
Năm 2025, cùng với đà tăng trưởng về sản lượng và kim ngạch xuất khẩu, ngành tôm Cà Mau đang bước vào giai đoạn phát triển mới, trong đó công nghệ cao, tiêu chuẩn quốc tế và chuyển đổi số được xác định là trụ cột nâng cao năng lực cạnh tranh.
Theo số liệu thống kê, tổng sản lượng thủy sản toàn tỉnh năm 2025 đạt 1.268.500 tấn, tăng 5,56% so với năm 2024; trong đó, riêng sản lượng tôm đạt gần 595.000 tấn. Kim ngạch xuất khẩu thủy sản vượt mốc 2,5 tỷ USD, đóng góp quan trọng vào tăng trưởng kinh tế của địa phương. Đến nay, toàn tỉnh có hơn 36.400 ha nuôi tôm đạt các chứng nhận quốc tế như Naturland, EU Organic, ASC, BAP…, với gần 8.000 hộ tham gia, từng bước khẳng định thương hiệu “Tôm Cà Mau” trên thị trường toàn cầu.
Cùng với quá trình chuyển dịch sang sản xuất bền vững, các mô hình nuôi tôm công nghệ cao trên địa bàn tỉnh đang được mở rộng cả về quy mô lẫn số lượng. Hiện có 6 doanh nghiệp đạt chứng nhận nông nghiệp công nghệ cao, 27 tổ chức và hơn 6.000 hộ dân áp dụng mô hình nuôi tôm siêu thâm canh theo quy trình 2–3 giai đoạn. Việc triển khai các công nghệ như RAS, Biofloc, ao lót bạt, nhà màng… không chỉ giúp kiểm soát tốt các yếu tố môi trường mà còn nâng tỷ lệ nuôi thành công, qua đó tăng hiệu quả kinh tế thêm 10–20% so với phương thức nuôi truyền thống.
Mặc dù duy trì đà tăng trưởng, ngành tôm Cà Mau vẫn chịu sức ép lớn về hạ tầng sản xuất khi hệ thống thủy lợi, điện và giao thông nội vùng chưa theo kịp yêu cầu phát triển. Đồng thời, sự cạnh tranh quyết liệt từ các quốc gia xuất khẩu tôm hàng đầu như Ecuador, Ấn Độ và Thái Lan, cùng với các yêu cầu ngày càng nghiêm ngặt về truy xuất nguồn gốc, giảm phát thải carbon và tiêu chuẩn sản xuất “xanh”, đang đặt ra nhiều thách thức đối với khả năng duy trì lợi thế của ngành.
Trong năm 2026, Cà Mau sẽ đẩy mạnh ứng dụng khoa học – công nghệ, chuyển đổi số và phát triển chuỗi giá trị ngành tôm theo hướng bền vững, hướng tới mục tiêu sản lượng khoảng 624.000 tấn, giữ vững vai trò đầu tàu của ngành tôm cả nước.
Nguồn: Nguoinuoitom.vn
