Những kết quả tích cực từ việc chuyển đổi mô hình nuôi trồng thủy sản

Trong những năm gần đây, ngành nuôi trồng thủy sản đã đạt được nhiều bước tiến nổi bật nhờ vào việc áp dụng các tiến bộ công nghệ và chuyển đổi sang những mô hình nuôi phù hợp với điều kiện môi trường cũng như xu hướng thị trường. Việc thay đổi mô hình không chỉ giúp tăng hiệu quả sản xuất mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ môi trường và hướng tới sự phát triển bền vững.

Lợi ích từ mô hình nuôi mới

Việc áp dụng các mô hình nuôi hiện đại đã mang lại nhiều lợi ích rõ rệt cả về năng suất lẫn giá trị kinh tế.

Tăng năng suất và hiệu quả đầu tư

Một trong những thành quả nổi bật khi chuyển đổi mô hình là khả năng nâng cao sản lượng và tối ưu hóa chi phí. Ví dụ:

• Việc chuyển từ mô hình quảng canh sang bán thâm canh hoặc thâm canh giúp tăng mật độ nuôi, giảm thiểu hao hụt và rút ngắn chu kỳ thu hoạch.
• Công nghệ biofloc giúp cải thiện chất lượng nước, giảm nguy cơ dịch bệnh, tiết kiệm thức ăn và tăng năng suất.
• Nuôi trong ao lót bạt giúp kiểm soát môi trường nuôi hiệu quả hơn, hạn chế thất thoát nước và cải thiện điều kiện sống cho vật nuôi.

Những thay đổi này đã mang lại lợi nhuận cao hơn, cho phép người nuôi tái đầu tư và mở rộng sản xuất.

Giảm rủi ro dịch bệnh

Dịch bệnh là một trong những yếu tố gây thiệt hại lớn nhất trong nuôi trồng thủy sản. Việc áp dụng mô hình nuôi cải tiến đã giúp giảm thiểu rủi ro này:

• Hệ thống nuôi tuần hoàn (RAS) giúp kiểm soát chất lượng nước, giảm khả năng lây nhiễm từ bên ngoài.
• Việc sử dụng chế phẩm sinh học thay thế kháng sinh góp phần bảo vệ sức khỏe thủy sản và đảm bảo an toàn thực phẩm.
• Mô hình nuôi ghép như tôm – cá rô phi giúp kiểm soát sinh học, hạn chế phát triển của mầm bệnh trong ao nuôi.

Nhờ đó, tỷ lệ sống của vật nuôi tăng lên rõ rệt, chi phí phòng và trị bệnh được cắt giảm đáng kể.

Góp phần bảo vệ môi trường

Chuyển đổi mô hình nuôi không chỉ mang lại hiệu quả sản xuất mà còn giúp giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường tự nhiên:

• Nuôi trong nhà kính kiểm soát nghiêm ngặt lượng nước thải, giảm ô nhiễm ra môi trường xung quanh.
• Mô hình nuôi sinh thái như kết hợp tôm với trồng lúa, rong biển giúp tái sử dụng dinh dưỡng và cân bằng hệ sinh thái.
• Công nghệ biofloc làm giảm lượng thức ăn dư thừa và chất thải hữu cơ, từ đó cải thiện chất lượng nước ao.

Những phương pháp này không chỉ bảo vệ môi trường mà còn tạo nền tảng cho phát triển lâu dài, ổn định.

Đáp ứng nhu cầu thị trường và nâng cao chất lượng

Khi thị trường ngày càng quan tâm đến chất lượng, độ an toàn và khả năng truy xuất nguồn gốc của sản phẩm, việc chuyển đổi mô hình nuôi trở thành một xu hướng tất yếu:

• Áp dụng các tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP, ASC giúp nâng cao chất lượng sản phẩm và tạo điều kiện thuận lợi cho xuất khẩu.
• Nuôi hữu cơ (organic) không sử dụng hóa chất độc hại, từ đó tăng giá trị thương phẩm.
• Công nghệ nuôi không thay nước hoặc sử dụng hệ thống tuần hoàn giúp hạn chế tồn dư kháng sinh, kim loại nặng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Nhờ đó, sản phẩm thủy sản dễ dàng tiếp cận các thị trường cao cấp, giúp người nuôi tăng thu nhập và mở rộng đầu ra.

Các mô hình nuôi tôm hiệu quả đã được áp dụng

Nhiều mô hình nuôi tôm cải tiến đang được áp dụng rộng rãi và mang lại hiệu quả cao:

• Tôm siêu thâm canh trong nhà kính: Giúp kiểm soát tốt môi trường, giảm dịch bệnh, tăng năng suất.
• Nuôi theo công nghệ biofloc: Cải thiện chất lượng nước, tiết kiệm chi phí, giảm thiểu rủi ro.
• Mô hình hai giai đoạn: Tách biệt giai đoạn ương và nuôi thương phẩm giúp nâng cao tỷ lệ sống.
• Tôm – cá rô phi: Nuôi ghép giúp làm sạch nước, kiểm soát dịch bệnh tự nhiên.
• Ao lót bạt: Giảm ô nhiễm đáy ao, thuận lợi trong việc quản lý và nâng cao năng suất.

Các mô hình này không chỉ giúp ổn định sản xuất mà còn tạo điều kiện giảm rủi ro và nâng cao hiệu quả tổng thể cho người nuôi.

Tạo thêm việc làm và cải thiện đời sống

Sự phát triển của các mô hình nuôi công nghệ cao đã tạo ra nhu cầu lao động kỹ thuật, mở rộng cơ hội việc làm cho người dân, đặc biệt là giới trẻ có trình độ.

Ngoài ra, việc mở rộng quy mô sản xuất kéo theo nhu cầu nhân lực trong chế biến, đóng gói và vận chuyển, từ đó góp phần nâng cao thu nhập cho cộng đồng địa phương.

Các hợp tác xã, tổ hợp tác nuôi trồng thủy sản cũng đóng vai trò quan trọng trong việc kết nối người nuôi, hỗ trợ kỹ thuật và tạo kênh tiêu thụ ổn định.

Việc chuyển đổi mô hình nuôi là hướng đi tất yếu để nâng cao hiệu quả sản xuất, bảo vệ môi trường và thích ứng với yêu cầu ngày càng cao của thị trường. Tuy nhiên, để thành công, người nuôi cần có sự chuẩn bị kỹ lưỡng, đầu tư công nghệ phù hợp và được hỗ trợ từ cơ quan chuyên môn. Nếu triển khai đúng cách, đây sẽ là chìa khóa giúp ngành thủy sản phát triển vững mạnh trong thời gian tới.

Nguồn: Tepbac.com